提質(zhì)創(chuàng)品牌對(duì)外樹形象
——省政協(xié)委員積極建言云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化推廣
5月20日至29日，2024年“云騰四?！ぼ鴦?dòng)天下”中國(guó)（云南）茶文化歐洲推廣活動(dòng)，在法國(guó)巴黎市和里昂市、比利時(shí)布魯塞爾市、意大利羅馬市三國(guó)四地舉辦。活動(dòng)以“美好生活·美美與共”為主題，由云南省人民政府新聞辦公室、云南省人民政府外事辦公室聯(lián)合主辦，包含啟動(dòng)儀式、茶文化產(chǎn)業(yè)推介會(huì)、專題音樂會(huì)、茶香沙龍、茶文化詩(shī)詞分享會(huì)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演展示、美食品鑒等精彩內(nèi)容。
此次中國(guó)（云南）茶文化歐洲推廣活動(dòng)是對(duì)云南茶文化的一次盛大展示，是向歐洲乃至全世界傳遞云南茶文化的獨(dú)特魅力和深厚底蘊(yùn)的絕佳機(jī)會(huì)。在充滿期待的同時(shí)，云南本地的茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)家和工作人員也不禁開始思考：如何在推廣云南茶文化的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)云南茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展？為此，記者結(jié)合此次活動(dòng)的開展，圍繞如何進(jìn)一步促進(jìn)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化推廣采訪了部分省政協(xié)委員。
大家認(rèn)為，僅僅依靠一次活動(dòng)來打開歐洲市場(chǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要在產(chǎn)品質(zhì)量、品牌建設(shè)、營(yíng)銷策略等方面下足功夫，力求實(shí)現(xiàn)云茶更好地“走出國(guó)門、影響世界”。
省政協(xié)委員，普洱市科學(xué)技術(shù)局局長(zhǎng)、普洱茶研究院院長(zhǎng)嚴(yán)亮表示，中國(guó)茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是人類文明的共同財(cái)富，是世界文明交流互鑒的重要載體，大力弘揚(yáng)傳播中國(guó)茶文化有利于增強(qiáng)中華文明的傳播力、影響力。云南是世界茶樹的發(fā)源地和茶葉的重要產(chǎn)地，擁有深厚的茶文化底蘊(yùn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。云南作為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭羊”、中國(guó)茶文化的重要發(fā)源地，應(yīng)在保護(hù)好、傳承好、利用好中國(guó)茶文化和推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中承擔(dān)更多責(zé)任，發(fā)揮更大作用。
“要以茶文化為媒，主動(dòng)走出去。在抓好茶文化特別是具有民族民俗特色優(yōu)勢(shì)茶文化挖掘、保護(hù)、傳承、創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，通過舉辦茶文化推廣傳播、推介交流等活動(dòng)，打造數(shù)字化國(guó)際化茶文化展示平臺(tái)等方式，堅(jiān)持將茶文化這張‘中國(guó)名片’推向世界。同時(shí)，以促進(jìn)茶文旅融合發(fā)展為目標(biāo)，精準(zhǔn)實(shí)施‘請(qǐng)進(jìn)來’策略。以‘普洱景邁山古茶林文化景觀’申遺成功為契機(jī)，重點(diǎn)打造國(guó)際茶文旅融合景觀、茶文化研學(xué)游產(chǎn)品等，積極培育茶文旅融合新業(yè)態(tài)，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，打響云茶品牌，做強(qiáng)云茶產(chǎn)業(yè)?！眹?yán)亮建議。
省政協(xié)委員，普洱祖祥高山茶園有限公司黨總支書記、工會(huì)主席張毓賓認(rèn)為，云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化推廣應(yīng)與科技創(chuàng)新、茶旅融合、傳統(tǒng)民族民俗文化傳承、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)保護(hù)、高原特色有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展等結(jié)合起來，“多條腿”走路，實(shí)現(xiàn)全方位共贏。要大力發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)鼓勵(lì)茶企積極參與有機(jī)認(rèn)證，讓更多更好的有機(jī)茶走出中國(guó)、走向世界。要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證從茶園種植管理、鮮葉采摘、生產(chǎn)加工、質(zhì)量管控、倉(cāng)儲(chǔ)管理、追溯體系等方面進(jìn)行有機(jī)體系全流程質(zhì)量管控，保障出口的每一片有機(jī)茶產(chǎn)品質(zhì)量過硬，客戶滿意，真正做到“中國(guó)好茶，香飄世界”。
“我們的茶葉要真正走向國(guó)際，必須在強(qiáng)化茶產(chǎn)品文化屬性的同時(shí)，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化種植、加工、檢測(cè)，提升云茶的整體質(zhì)量。只有這樣，才能在國(guó)際市場(chǎng)上樹立云茶的良好形象，實(shí)現(xiàn)云茶由低端農(nóng)產(chǎn)品向高品質(zhì)文化產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變?！笔≌f(xié)委員、云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司總經(jīng)理盧念東建議，在推動(dòng)云茶文化傳播方面，除了要向國(guó)外市場(chǎng)發(fā)力，也要在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)力。首先，要重點(diǎn)打造“普洱景邁山古茶林文化景觀”這一茶文化大IP，并整合跨界資源，有效避免過去各地各自為戰(zhàn)、力量分散的局面，形成推動(dòng)茶文化發(fā)展的合力，打造放眼云南乃至中國(guó)的茶葉大產(chǎn)業(yè)。其次，要依托云南省旅游業(yè)，通過借助三產(chǎn)融合、降低普洱茶品鑒門檻等路徑，加大云南茶文化傳播力度，讓來云南的游客能深度融入當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化，復(fù)購(gòu)茶產(chǎn)品，進(jìn)而愛上云茶。
撰文：王碧煒
來源：《 云南政協(xié)報(bào) 》（ 2024年05月30日 第 01 版）
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